Christian Bitz er sunnhetsrealist med et klart mål om å gjøre oss sunnere. Sunnhet skal baseres på solid vitenskap og føles fantastisk for den enkelte. Bitz har klart å trekke helsebølgen i en realistisk retning, hvor det faktisk kan la seg gjøre å starte et sunnere liv – det skal være morsomt å leve sunnere, og forandringen til et sunnere liv skal drives av lyst!
Christian Bitz er utdannet cand.scient i human ernæring og fast tilknyttet Bispebjerg og Frederiksberg Hospital, hvor han er involvert i utallige forskningsprosjekter og utvikling av maten til pasientene. Christian Bitz sitter også i Miljø- og Fødevareministeriets Advisory Board, som i et samarbeide på tvers av fire ministerier, skal rådgi den danske regjeringen om hvordan mat-, måltidsvaner og helse kan bedres.
Christian Bitz er en av Danmarks mest populære foredragsholdere, og som med stor entusiasme formidler sin helsefaglige viten på en underholdende måte, som alle forstår og kan bruke i hverdagen. Bitz blev godt kjent for hans engasjement i Go’morgen Danmark på dansk TV2, han har vært programleder og ekspert på adskillige danske TV-programmer, bl.a. Danmarks største kur med flere enn 150.000 påmeldte i januar 2015, og har tidligere vært programleder på DR1 med det ukentlige forbrukerprogrammet Matmagasinet Bitz & Frisk.
Christian Bitz er forfatter til en lang rekke bestselgerbøker i både Danmark og i utlandet.
På Facebook-siden www.facebook.com/christianbitz gir han daglig inspirerende råd, oppskrifter og spørsmål fra mere enn 110.000 tilhengere, og på Instagram har @christianbitzcom over 36.000 følgere.
Christian Bitz kan med en flott serie av bestikk, servise og glass også legge til ’servise-utvikler’ til sin fra før av imponerende CV. I utviklingsprosessen har Bitz tatt utgangspunkt i kunnskapen om helse som han har ervervet seg som forsker. I utviklingsprosessen har han både dratt nytte av forskjellige materialers strukturer og farger og laget et design, som gjør det lettere å få kontroll over maten – idéen er kort og godt at det skal være morsommere og lettere å være sunn i hverdagen!
Du kan få mer inspirasjon fra Christian Bitz på www.christianbitz.com
Du kan også følge Bitz Living universet på Instagram og Facebook.